牛丼，取源于日文，指白米饭上盖着牛肉，鱼片或者猪排等，由于制作简单，便于携带，深受白领喜爱，类似于吉野家的招牌牛肉饭，一人份的米饭，牛肉薄片烫煮入味加以洋葱，产生浓郁的类似于寿喜锅的味道，几片胡萝卜满足一餐饭的维生素需求。吉野家，和食其家的丼饭最为普遍。
主料 肥牛片300克 洋葱半颗 胡萝卜50克 浓口酱油50ML 味醂30ML 清酒30ML 砂糖10克 高汤或水100ML 牛肉饭的做法步骤 1. 不就牛肉盖浇饭嘛，捧那么红干嘛？这个简单程度相当于煮鸡蛋啊。自己做还没食品卫生质量问题，吃着放心啊！（当然了，你们家要是从来都不刷碗，不洗菜直接上锅炒那...
吉野家肥牛饭的做法如下：主料main：肥牛150克、米饭1碗、西兰花4~6朵、胡萝卜5~7片1人份。辅料others：洋葱1/5棵、白砂糖1茶匙、盐1/2茶匙、干淀粉1茶匙、生抽1汤匙（15毫升）、蚝油1汤匙（15毫升）、清水3汤匙（45毫升）。1、材料准备好，肥牛卷提前拿出来解冻；洋葱切丝，家里的是黄洋葱，比...
第1步、准备好食材。第2步、洋葱切细丝，胡萝卜切片，西兰花掰小朵。第3步、准备一碗米饭。第4步、调一碗料汁：精盐半匙、一品鲜酱油一匙、蚝油一匙、料酒一匙、白糖一匙、老抽少许上色，加半小碗水搅拌均匀。第5步、西兰花和胡萝卜下入开水中焯一下，捞出。第6步、肥牛下入锅中烫一下，变色马上...
具体步骤：1、洋葱剥去外面的老皮，洗净后切成丝，胡萝卜去皮切成花型，西兰花掰小朵。2、准备好一碗料汁，2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，半勺白砂糖，再加3克盐，1勺淀粉和3勺水搅拌均匀，调成酱汁。3、烧开水下西兰花和胡萝卜加盐滴点儿油，焯三分钟，捞出控水备用。4、烧开水下肥牛片加一点儿...
做法 下面开始制作：Step1：倒入烤肉酱，把肥牛上和葱、姜一起腌制，一定要让烤肉酱和肉充分的融合，腌制20分钟大概。利用这个时间把洋葱焯一下。（这样可以去掉洋葱的辣味，注意：千万别把洋葱给煮烂了，要保持它的硬度，这样才有好的口感。）Step2：锅中加入少量油，倒入烤肉酱腌制好的肥牛翻炒，...
肥牛饭的做法如下：用料：肥牛300g、洋葱半个、蚝油一勺、生抽四勺、蜂蜜一勺、淀粉一勺、清水半碗、米饭1人份。1、按照食材内容把所以酱料混合搅拌，调好酱汁。2、用锅烧开水，水开后下肥牛，捞出后锅内放油，加入洋葱丝炒软后，加入肥牛炒一会，倒入酱汁翻炒至汁浓稠即可。3、锅中刷油，打入...
肥牛饭的做法如下：用料：肥牛1小盒、洋葱1个、料酒2勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、白糖半勺、西兰花6朵、红萝卜6片、食用油适量、水淀粉适量。步骤：1、准备好食材。2、准备酱汁，两勺料酒，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺白砂糖，搅拌均匀。3、西兰花和红萝卜煮熟。4、水煮开，放入...
日式肥牛饭是日本的一道菜，吃的时候，把做好的肥牛淋在饭上即可。下面就来分享这道美食的方法方法。酱汁:半勺盐，一大勺白糖，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一平勺淀粉.半勺料酒，1/4碗水,搅拌均匀备用日式牛肉饭是一种日式速食食品，是为丼物（盖浇饭）之一种。主要做法是在碗内盛上米饭后，...